在家捣鼓做包子，感觉面粉发得还可以，怎么蒸出来不蓬松呢？

风未动

一大早起床就在家捣鼓做包子，按照抖音上面的教程一步一步的来，过程还是很顺利的，让我一度以为我的包子能和视频里面的一样。当我兴致勃勃的将包子从锅里取出来的时候，瞬间傻眼......我觉得我这面粉发的很不错啊，但是为什么蒸出来的包子软塌塌的，这问题出在哪儿了啊？而且我还是跟着教程一步一步来的，也没有出错啊，大厨们给我看看问题是出在那里呢？

小小记者

发酵时间还差一点