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[美味私房菜] 酸甜橙汁藕片

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YUANHAO111
发表于 2012-12-27 15:47:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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201308271155115339.jpg



原料：鲜藕500克，甜橙（或甜橙味果珍）300毫升、山楂糕100克、糖30克


做 法：

1、鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟，将藕片放入冷开水中冷却。
2、将甜橙去皮榨汁备用。
3、山楂糕切片
4、将冷却后的藕片滤干水份，将橙汁倒进盘里完全淹没藕片，放冰箱冷藏3小时以上或整夜。


小贴士：

1、如果嫌用鲜橙汁麻烦，可选用甜橙味果珍，浓度需要大一些
2、糖的多少依自己的口味而加
3、山楂糕切丝放入藕中也可
小贴士, 山楂糕, 橙汁, 开水

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