猪身上这块肉最补，一头猪只有一个，很多人嫌臭，有钱不一定买到

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猪身上这块肉最补，一头猪只有一个，很多人嫌臭，有钱不一定买到！在我们的生活当中经常出现在我们餐桌上的应该就是猪肉了，其实现在也有很多的人，他们都知道猪肉的营养价值也是非常丰富的，猪肉的口感也是比较好的，所以说也有很多的人，他们在吃猪肉的时候也是会觉得特别的满足，因为猪肉能够满足大家的每个口味，可能也有很多的人他们都会说猪身上其实有一个比较补的地方，但是很多的人他们并不知道是在哪里，所以说大家感到也是非常的疑惑，今天跟大家说的就是猪身上的这样的一块肉，很多的人都嫌他臭，可是就算是你有钱也不一定能够买得到的。

猪身上最补的一块肉，其实在每一头猪的身上只有一个，那就是猪肚，说到猪的时候相信很多的人，他们都会知道这到底是什么样的一个部位，其实说白了这个地方会特别的苦，但是它的营养真的是非常的好，猪都会健脾养胃，也是一个非常好补气血的作用，可是有很多的人都嫌这个地方特别的丑，所以说也没有人太喜欢吃，可是这个猪的营养价值真的是非常的高的。

这个猪肚是需要清洗干净，然后把它处理得完善一些，那么吃起来就会非常的有营养，所以也有很多的人，他们在吃这个猪肉的时候也会觉得特别的美味，可是就是这样的一个地方，也有很多的人嫌臭，但是就算是你有钱也不一定能够买得到，今天给大家分享一下怎么样才能把这个猪肚做的非常的好吃，也是非常美味的。

我们把猪肚买回来了以后，是要把猪肚上面多余的油脂全部给它吃掉的，然后把猪肚清洗干净，最后我们把猪头放到一个盘里边，放上一些盐醋，要把猪肚腌一下，腌上十分钟左右的时间，我们在里边放入一些面粉，再次腌制五分钟，最后我们要把这些猪都揉搓以后，冲洗干净就可以了。

当我们把猪肚全部都清洗干净了以后，需要放入一定的水，当水烧开了以后，我们要把猪头放到锅里边烫三分钟，最后把它给捞出来，拿出来以后要放到凉水里边，这个时候我们会看到猪头上面其实是有一层白膜，这个白膜我们是要把它给撕掉的，这样的话就能够把诸多的油脂给去掉了，我们再放上一些醋和盐揉搓，这样的话就能够让它的腥臭味慢慢的去掉了，最后我们再清洗干净就可以了。

猪肚用来做猪肚汤的做法也是非常简单的，特别是我们在准备猪的时候，也可以用上一些老姜，红枣，把它们全部都清洗干净了以后放到盘子上面，然后我们和猪肚一起炖煮，等他煮开了以后，再把红枣放进去，转成小火炖上一个多小时，就是这样的一个猪肚汤做好了，是不是也是特别简单的做法，你们赶快试一下吧！