这个汤，它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用

酸甜苦辣咸，

这个汤它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，羊肉有暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气的作用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁，等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助作用。将这两种食材做成汤，是冬季营养懒人汤，简单容易做，营养味美，一学就会，要做给老公吃，下面分享下做法

【菠菜粉丝羊肉片汤】

材料：羊肉片300克、菠菜250克、香油1汤匙、盐适量、粉丝1把、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、

做法：

1.羊肉片是在超市买的切好的冷冻羊肉片，不用解冻，菠菜摘去老叶，洗净，粉丝放在温水中泡发至变软，不要用热水泡发，用热水泡发粉丝，粉丝煮制时容易碎

2.将菠菜切去根部，再将菠菜切成寸段

3.锅加水，再加入姜末，葱花，烧开，下入羊肉片

4.烧开，将羊肉片煮至颜色变白，羊肉片肉质很嫩，开锅就熟了，煮制时间不用过长

5.下入菠菜，烧开，撇去浮沫

6.下入粉丝，搅拌均匀，粉丝已经泡发过了，下入粉丝关火就可以了

7.加入盐调味，淋入香油，加入白胡椒粉，搅拌均匀就可以了

小贴士:粉丝放在温水中泡发至变软，不要用热水泡发，用热水泡发粉丝，粉丝煮制时容易碎，羊肉片肉质很嫩，开锅就熟了，煮制时间不用过长。